「髪は血の余り」という東洋医学の言葉があるように私たちが口にした食べ物が消化吸収されて血液となりそれが毛根に運ばれて髪の毛となるため毎日の食事の内容は薄毛対策の要と言っても過言ではなく何を食べるかが十年後の髪の量を決めると言っても過言ではありません。髪の主成分であるケラチンを合成するためには良質なタンパク質が不可欠であり肉や魚卵大豆製品などを毎食片手一杯分程度摂取することが推奨されますが特に植物性タンパク質である大豆製品に含まれるイソフラボンはAGAの原因となる５αリダクターゼという酵素の働きを阻害する効果が期待できるため納豆や豆腐豆乳などを積極的に取り入れると良いでしょう。また細胞分裂を促すミネラルである「亜鉛」は現代人に不足しがちな栄養素であり亜鉛不足は脱毛や白髪の直接的な原因となるため「海のミルク」と呼ばれる牡蠣やレバーナッツ類などを意識して食べたり吸収率を高めるビタミンＣやクエン酸と一緒に摂ったりする工夫が必要です。頭皮の血行を促進する「若返りのビタミン」ことビタミンＥや頭皮環境を整えるビタミンＡ抗酸化作用のあるポリフェノールなども髪には嬉しい栄養素ですので緑黄色野菜やフルーツ海藻類などをバランスよく組み合わせた色とりどりの食卓を心がけましょう。逆に避けたいのは高脂質・高糖質なジャンクフードやスナック菓子インスタント食品でありこれらは皮脂の過剰分泌を招いたり血糖値を急上昇させて糖化を引き起こしたりして頭皮環境を破壊する要因となります。忙しい現代人にとって完璧な食事を毎日続けることは難しいかもしれませんがサプリメントを上手に活用して不足分を補ったりコンビニでランチを選ぶ際に揚げ物ではなく焼き魚やサラダチキンを選んだりとできることから少しずつ改善していくことが大切です。食生活の見直しは髪だけでなく全身の健康や美容ダイエットにも繋がるため未来の自分への投資として楽しみながら取り組んでみてください。